IFPA の小売カンファレンスで成功を促進する 4 つのサプライ チェーン ソリューションを発見

International Fresh Produce Associationプロデュース2023年5月11日

デラウェア州ニューアーク。 およびワシントン DC – 小売食品および飲料における変革的な変化は農産物にとって何を意味しますか? 小売サプライチェーン全体が、6月7日から8日までシカゴ近郊のイリノイ州オークブルックで開催される国際生鮮食品協会のリテール・カンファレンスで、その答えやその他の答えを発見します。

Retail Conference では、4 つの専門家教育セッション、ネットワーキングの機会、ディスカッション グループ、ゴルフ トーナメントが提供されます。

IFPAの小売・フードサービス・卸売担当バイスプレジデント、ジョー・ワトソン氏は「各サプライヤーや小売業者は自社の製品やサービスを差別化するために取り組んでいるが、各社が対処しなければならない共通の問題がある」と述べた。 「サプライチェーンの観点からこれらの問題を検討するには、より親密な会場に集まることが非常に重要です。それがザ・リテール・カンファレンスのすべてです。それと、50を超える小売業者との優れたネットワーキングの機会です。」

医師が健康を増進するために農産物を処方した場合、それは販売にどのような影響を与えるでしょうか? 何百万？ あるいは数十億かもしれません！

薬としての食品や処方薬としての食品には、驚くべき可能性が秘められています。 患者がこれらの処方箋を使用して小売店で農産物を購入するとき、すべてのリンクに利益がもたらされます。 適切に規模を拡大すれば、農産物の処方により、小売店で引き換えられる農産物に数十億ドルとは言わないまでも、数百万ドルが投じられる可能性があります。 IFPAの栄養と健康担当副会長のモリー・ヴァン・リュー氏が、テクノロジー、小売、ヘルスケアのリーダーからなるパネルの司会を務め、この機会について議論する予定です。

スプラウツ・ファーマーズ・マーケットのメーガン・ディアス氏は、「生鮮食品が今日の健康問題の多くを解決できることを私たちは知っている」と語った。 「農産物の処方箋がどのように機能するのか、もっと知りたいです。なぜなら、処方箋が売上を生み出すのは素晴らしいことですが、本当の利点は消費者の健康を改善することだと私は信じているからです。」

購入者と良好な関係を築くにはどうすればよいでしょうか? 小売業者が明らかに！

ビジネスを推進し、不確実性を乗り越えるには、真のパートナーシップが不可欠です。 小売業界のベテランが、今日の実際の関連性のあるパートナーシップがどのようなものであるかを明らかにします。 pro-voke の組織およびエグゼクティブ開発担当シニア バイスプレジデントである Betsy Folan が司会を務めるセッションでは、課題を克服し販売の勢いを促進するためのヒントが提供されます。

トップス社のジェフ・キャディ氏は、「最終的には、売り上げを伸ばし、あらゆるレベルで業界を成長させるために、私たち全員が力を合わせて取り組んでいる」と語った。 「小売業者とのパートナーシップを改善する方法を理解することは、消費者への売上の拡大という同じ目標に向かって全員が努力するため、買い手と売り手の両方に利益をもたらします。」

厳しい状況にもかかわらず、農産物はどこで好調であり、小売業者はどのように活用できるのでしょうか?

買い物客のパターンと期待が急速に変化する中、食料品業界は逆風に直面している。 Circana の生鮮食品の専門家であり、長年農産物の思想的リーダーであるジョナ・パーカーが、破壊的な課題にもかかわらず、小売業界で農産物が独自の強みを発揮している場所、そして最も重要なこととして、小売業者が今後何年にもわたって生鮮果物と野菜の成功をどのように拡大し続けることができるかを調査します。 。

「変化のペースは前例のないもので、すべてに追いつくのは難しいかもしれません」とソビーズのヤン・ブランコ氏は言う。 「私は、将来の成長に向けて、私たち全員がこれまで行ってきたことを最大限に活用し、うまくいっていないことを改善する方法に興味があります。」

FSMA 204 最終規則について混乱していませんか?

FDA は、FDA が食品トレーサビリティ リストに含めた食品を製造、加工、梱包、または保管する者に対する追加の記録管理要件を確立する FSMA 204 最終規則を発表しました。 IFPAのサプライチェーンと持続可能性担当副社長のエド・トリーシー氏は、この規則とその意味を再検討し、企業が施行開始日の2026年1月20日までに準備を整えられるようにする予定だ（そう遠くない）。

「私たちの会員は、企業がコンプライアンスを遵守できるよう、変化する規制状況を理解してくれるIFPAを期待しています」とジョー氏は語った。 「エドのようなIFPAの専門家が彼らをサポートしてくれることに興奮しています。」

このカンファレンスでは、今日の問題についての詳細な検討に加えて、ソーシャルおよびネットワーキングの機会も設けられています。 ワトソン氏は「UNFIやハナフォード、ウォルマートやストップ＆ショップ、ダラー・ゼネラルやターゲットなどの大手小売業者を含むサプライチェーン全体がこの会議に参加することを歓迎する」と述べた。 「私たちの業界にとって、誰もが直面するビジネス上の問題について集まるには、これは適切なタイミングで適切な規模です。」

バイヤーとサプライヤーの比率が 1:5 であるため、この参加者限定イベントの参加者は、セッション中、食事やレセプション中、ゴルフ トーナメント中に既存の関係を構築し、新しいパートナーシップを育むことができます。 興味のある方は、IFPA の Web サイトで完全なスケジュールを確認してください。 登録者は、カンファレンス料金が値上がりする 5 月 24 日までに登録し、ホテルの締め切り日である 5 月 22 日までにホテルの部屋を確保することをお勧めします。

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国際生鮮食品協会（IFPA）について

International Fresh Produce Association (IFPA) は、生鮮食品と花のサプライチェーン全体にサービスを提供する最大かつ最も多様な国際協会であり、世界に向けた権利擁護と業界に向けたサポートをシームレスに統合する唯一の団体です。 私たちは業界を団結させて、すべての人に活気に満ちた未来を創造するために存在します。 私たちは擁護活動を行うことで会員の繁栄を促進します。 人とアイデアを結びつける。 そして、私たち全員が目的と自信を持って行動できるようにするガイダンスを提供します。 IFPA は United Fresh and Produce Marketing Association の遺産に基づいて構築されていますが、単なる組み合わせではありません。 それは変革的です。 業界にはさらに強力で統一された声が必要であると認識し、旧生鮮青果マーケティング協会の指導者らは合併せず、2022年1月1日から、自分たちの組織に代わるまったく新しい組織を設立することを選択した。